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I tè fioriti

I tè fioriti sono un'esperienza sensoriale che, oltre a rilasciare profumi e sapori, durante l'infusione mostrano lentamente lo spettacolo del dispiegamento delle foglie di tè, che racchiudono al loro interno alcuni fiori.
Ieri ti ho mostrato il mio primo tè fiorito, certamente il più spettacolare tra le 6 sfere contenute nella confezione.


La creazione di queste Leaves of Art, come spesso vengono definiti, richiede un procedimento tutto manuale che avviene subito dopo la raccolta delle foglie di tè, quando sono ancora umide.
Mani abili e veloci riuniscono le foglie di tè a mazzetti o a rosette, mettendo all'interno uno o più fiori: alcuni sono scelti per dare profumo e aroma, altri per creare gli elaborati disegni.
Il tutto viene cucito manualmente con un filo di cotone.
L'intera lavorazione richiede da 1 a 12 minuti, dipende dall'effetto più o meno elaborato che si vuole ottenere.
A questo punto si procede ai consueti passaggi di essiccazione e di cottura.
Alla fine si ottengono queste sfere di tè...



Come ti ho gà raccontato nel post di ieri, la preparazione di un tè fiorito richiede una teiera di vetro trasparente, accessorio indispensabile per poter assistere al dispiegamento delle foglie.

Questo è Shooting Star, un tè verde con boccioli rosa di Amaranto...




Alcuni tè fioriti sono davvero spettacolari, altri lo sono meno, pur con caratteristiche ben precise.
Questo ad esempio è Dragon Lily, dove i fiori di giglio arancione sono confusi tra le foglie di tè bianco...



Molto bella è stata invece la fioritura di Jasmine Lover, che ha rivelato una candida cascata di gelsomini accompagnata da un fiore di ibisco...




Il più misterioso è stato senza dubbio Lavender Dream, dove lo schiudersi della sfera ha rivelato solo foglie di tè bianco...


E' stato solamente quando ho estratto le foglie dalla teiera che, al centro del bouquet di tè, mi è apparso un cuore composto da spighe di lavanda intrecciate...


Infine ecco Golden Jasmine, con foglie di tè nero tra le quali sboccia un grappolo di fiori di gelsomino che, secondo me, assomigliano a piccole roselline...




Al termine di questa esperienza, oltre alla teiera di vetro trasparente, mi è rimasta una bella scatola di bambù...


Numi fa realizzare questi cofanetti da una cooperativa di artigiane cinesi che, grazie a questo progetto, hanno avuto la possibilità di contribuire al sostegno economico delle loro famiglie.

Se vuoi saperne di più su Numi, questo è il loro sito ufficiale.
Se invece vuoi rileggere la prima parte del mio racconto dedicato ai tè fioriti, la trovi qui:
Un tè da gustare con gli occhi

Commenti

  1. La Natura dà sempre spettacolo.🏵 🌷 🌹
    Ciao.

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    Risposte
    1. Bello sì, però sono tornata al mio tè in bustina :D
      Ciao! :)
      (carini i tuoi fiorellini!)

      Elimina
  2. È sempre un'emozione osservare una elaborata tazza di tè,con i fiori poi è da sogno.Che belle cose che scrivi.valentina

    RispondiElimina

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