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Dolcetti superveloci

Fa caldo e la voglia di mettersi ai fornelli, peraltro già ai minimi termini in condizioni normali di temperatura, adesso è pari a zero.
La voglia di qualcosa di dolce però non manca mai!
E così cerco sempre di inventarmi qualcosa di super-veloce da realizzare, con il minimo impegno di tempo e di fatica...


Per prima cosa vedo cosa mi offre la dispensa: un plumcake, piccoli frutti assortiti e panna spray fanno proprio al caso mio...


Taglio il plumcake a fette spesse...


e suddivido ogni fetta in quattro quadrotti: voglio ottenere dei mini dolcetti da mangiare in un sol boccone...


Li dispongo ordinatamente (si fa per dire, eh...) su un vassoio...


e quindi aggiungo su ogni quadrotto un ciuffo di panna montata...


Il tocco finale è dato dall'aggiunta di un piccolo frutto su ciascun quadrotto...


Et voilà...


più lungo a raccontarlo che a farlo!

Naturalmente io sono piuttosto sbrigativa e questi dolcetti si possono fare con più precisione e cura per il dettaglio.
A dir la verità avevo raccolto dal mio giardino un rametto di menta, pensando di aggiungere una fogliolina a ciascun quadrotto, infilandola nella panna, accanto al piccolo frutto.
Alla fine ho preferito usare il rametto per decorare velocemente il vassoio...


Li ho fatti lo scorso sabato e sono stati molto apprezzati, quindi li rifarò di certo.
Naturalmente si può utilizzare qualsiasi frutta di stagione, basta tagliarla a pezzetti.
Secondo me la base di plumcake ha la consistenza perfetta per questo dolcetto.
Un biscotto invece, a contatto con la panna, si sarebbe ammollato.
Ora devo solo dare un nome a questo piccolo dolce, hai qualche idea?

Commenti

  1. Veloci veloci come piace a noi! Anch'io uso il plumcake come base per i dolcetti e quando sono in vena faccio anche la crema gialla...
    Nome: forever and more.
    Auguri e felice compleanno.

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  2. Ah, auguri !!!!!!!! (grazie Laura per la dritta ;)

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  3. Non sapevo... auguri! :-) Potrebbe essere: "Perchè no?". Troppo "casareccio"? Allora... "Very greedy!" o... Quale nome gli darai? Leny.

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    1. Grazie Leny! <3
      Per il nome del dolcetto sto raccogliendo i vari suggerimenti e alla fine lo aggiungerò in fondo al post.
      Ciao! :)

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  4. Auguri infiniti...il dolcetto lo farò di sicuro,gli ospiti improvvisi in estate non mancano mai e questo dolce è nelle mie corde.valentina ..io lo chiamerei come ha detto Laura aggiungendo qualcosa speedy fruit cake

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    Risposte
    1. Grazie Valentina! <3
      Aggiungo il tuo suggerimento, poi vi farò sapere ;-)
      Ciao! :)

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